夏日饮花茶  解暑又生津
来源:转自广州中医药大学一附院    作者:Alisa    发表时间:2016-05-30 关键字:夏日 解暑 生津 

时值高温酷暑天,为大家介绍几款简单、实用而且取材于广东常见花类中草药的防暑食疗方。

水翁花  其气微香,味苦,微甘,性凉。具有清热解暑、生津止渴、去湿消滞的功效。可治疗感冒发热、细菌性痢疾、急性胃肠炎、消化不良等,尤其适用于夏天感暑食滞所致的发热、咽干、头痛、口渴、脘胀或呕吐泄泻。

用法:每次取15~30克,可煎汤、泡水代茶或煮粥。水翁花茶,茶色金黄,淡苦微甘,夏日火盛喉干,头痛身热,淡淡的水翁花茶可以生津清热、发表清毒,是消暑解渴、防病治病的良药。

夏枯草  味苦、辛,性寒。具有清肝火、散郁结、降血压的功效。可治目赤肿痛、头痛、高血压病、瘰疬、瘿瘤、乳痈肿痛等。

用法:夏枯草可配菊花使用,由于菊花有清热凉肝的作用,二者合用有清肝、凉肝、平肝之功,用于治疗肝火上炎、肝经风热引起的目赤肿痛;或肝阳上亢导致的头痛、眩晕。夏枯草性寒,体虚之人不宜。

鸡蛋花 清香微凉,味甘,具有清热解毒、利湿、止咳的功效,可用于预防中暑、肠炎、细菌性痢疾、消化不良、小儿疳积、传染性肝炎、支气管炎等疾病。

用法:每次取花5~10克,煎汤服即可。

木棉花 性凉,味甘、淡,具有清热利湿、解暑的功效,可用于治疗肠炎和痢疾,暑天还可作凉茶饮用。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤,可以解毒清热、驱寒去湿。

用法:可用干木棉花瓣15克、金银花10克、白菊花10克,一起加水煮沸,可代茶饮。木棉花、金银花和白菊花都有清热作用,木棉花清热凉血,金银花清热解毒,白菊花清肝明目,三者合用更增加清热凉血和止痢作用。在暑天,常饮本饮,还有解暑之功效。

菊花  味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散风热、清肝明目、平肝阳、解毒。夏日炎炎,可以取菊花、金银花、茉莉花少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

用法:取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,每日服用,可防治早期高血压。菊花性寒,气虚胃寒、食少泄泻者慎服。
 

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